매운등갈비찜 맛집 [진갈매갈]

 

안녕하십니까!~~! 오늘은 정말 정말로 예전부터 자주 방문 하였고 지금까지도 꾸준히

방문을 하고 있는 식당을 소개해드리려고 합니다!

거두절미하고 바로 소개하겠습니다!

진갈매갈

경기도 부천시 소사구 신흥로 5

바로 부천에 위치한 진갈매갈입니다~아실 분들은 다 아실 거라고 생각합니다! 이번엔 영업시간 사진도

찍어오고 정말 잘했죠~? 칭찬 감사합니다 ^_~

제가 방문한 시간은 5시쯤 방문을 하였는데 벌써부터 자리가 2자리밖에 남지 않아서

후다닥 앉았습니다(정말 다행입니다..)

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매운 등갈비찜 메뉴가 나오기 전에는 그렇게 웨이팅도 많지 않고 고기만 구워 먹었는데

이 메뉴가 나온 이후로 소문이 났는지 항상 기다리면서 먹게 되었습니다..ㅠㅠ(참고로 매운 등갈비찜 메뉴 나온 날 처음으로 먹었습니다 ㅎ..ㅎ자랑은 아닙니다 ㅎ)

 

 

 

들어가기 전에 보시면 처음에는 야외석인줄 알았으나 사람들이 많을 때 기다릴 수 있는 공간도 존재하고

웨이팅이 있을 경우 이용시간이 2시간으로 시행을 하고 있다고 합니다!

또한 큼지막하게 웨이팅을 적을 수 있는 판도 있어서 굉장히 편하고 편안하게

앉아서 기다릴 수 있습니다!

저희는 2명 기준으로 매운 등갈비찜 중자를 주문하였고 맵기는 3단계까지 있는데 3단계를 주문하였습니다!

평소에 매운걸 굉장히 좋아해서 엄청 맵게 해 달라 그랬는데 그러면 다진 양념만 추가되는 거라 기본의 맛이 사라진다 하여서

아쉽게 3단계로 주문하였습니다! 사장님이 굉장히 친절하게 설명해 주십니다 ㅎㅎ^^

(순두부사리도 추가하셔야 하는데 이건 이따가 사진으로 설명드리겠습니다!!)

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그리고 소고기 비빔국수를 진짜 무조건 꼭 드셔야 합니다! 여기서 아무리 배불러도 시키는 메뉴가 소고기 비빔국수입니다..

참고로 비빔국수는 주문하면 바로 삶아서 나오는 거라 시간이 좀 소요된다고 하니 참고 부탁드리겠습니다!

자리 옆에 이렇게 셀프로 편하게 앞접시랑 물컵 등 꺼낼 수 있고 그 위에는 저렇게 올려둘 수 있게 준비되어 있어

테이블에는 음식들만 놓여 있을 수 있게 세팅이 되어있습니다~!

그 옆에는 빈 술병들을 올려둘 수 있는 곳도 있습니다 ㅎㅎ사장님 정말 센스짱이신거같습니다!

주문을 하면 기본반찬 4개와 상추무침..? 을 주시는데 저 감자조림이 진짜 너무 맛있습니다.. 예전부터 자주 먹었지만

요즘은 더 맛있어진 거 같고 항상 리필을 했던 거 같은데 요즘은 손님들이 많아 안 해주시는 경우도 있는 거 같습니다..ㅠㅠ

아쉽지만 다른 분들도 맛을 봐야 하니 당연히 이해해야겠죠~?

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그리고 대망의 갈비찜이 나오는데 저 비주얼이 보이시나요? 너무 매워 보인다고요? 정말 정말 매운 것도

못 먹으시는 분들도 먹을 정도로 맛있는 매운맛이라서 저는 개인적으로 3단계를 추천드립니다!

안에 당면도 많고 떡사리도 굉장히 쫄깃하고 야채들도 많고 고기도 많아서 식사로도! 안주로도 딱입니다!

그리고 중간에 이제 어느 정도 먹었으면 순두부사리를 넣어주시는데.. 하.. 이건 설명을 하기가 힘들 정도로

너무 맛있어서 밥을 안 시키면 반칙이라는 말이 저절로 나오게 되는 맛입니다..!

그냥 보기만 해도 바로 공깃밥이 생각나지 않나요?ㅎㅎ

그리고 이제 소고기 비빔국수가 나오는데 저 소고기랑 소스랑 같이 조합이 되어있는

아름다운 모습이 보이시나요? 면을 먹다가 조그마한 고기알갱이들이 씹히는 게 개인적으로 제

취향에 너무 맞았습니다!

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좋은 사람들과 가기 정하기가 힘들다! 맛있는 걸 꼭 먹고 싶다! 하실 땐 꼭 방문을 추천드리며

집 옆이지만 사람이 많아서 자주 못 가지만..

최근에 무조건 방문할 테니 혹시라도 방문하였는데 못생긴 사람이 사진을 찰칵찰칵 하고 있다면

그건 바로 저일 겁니다 ^_~

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그럼 20000..~